Playa del Matorral y Saladar de Jandía: un humedal protegido junto a Morro Jable
La playa del Matorral, la gran playa de Morro Jable, bordea el Saladar de Jandía, un humedal protegido. Los carteles de la zona piden usar las pasarelas de acceso a la playa. Aquí está el porqué y lo que conviene saber antes de bajar.
Qué es el Saladar de Jandía
Es un humedal costero de marismas salinas. Los carteles instalados en la playa lo describen como Sitio de Interés Científico y Humedal Internacional, dentro de la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura. Figura en la lista Ramsar con el número 1262, designado en octubre de 2002.
Es el único sitio de Canarias incluido en la lista del Convenio de Ramsar. La ficha Ramsar lo describe como uno de los escasos saladares costeros del archipiélago y lo sitúa a lo largo de unos 2,5 km de la costa sur de la isla.
Lo que se ve: mareas, matorral y aves
Los carteles destacan el contraste entre el mar tranquilo y cristalino, la arena blanca y una vegetación densa. En las mareas vivas, las llanuras con vegetación se inundan y se forma una gran laguna al norte y otras más pequeñas al sur, rodeadas de microdunas con matorrales halófilos, es decir, adaptados a la sal.
La tarabilla canaria (Saxicola dacotiae), un ave endémica de Fuerteventura, cría en el entorno del saladar, según los carteles.
Por qué hay que usar las pasarelas
Los carteles son claros: el paso por fuera de los accesos está prohibido. El tránsito de personas compacta el suelo, dificulta la regeneración natural de la vegetación halófila, molesta a la fauna invertebrada, a los reptiles y a las aves, y deja residuos. Por eso el paso se canaliza hacia las pasarelas construidas para ello: hay tres, más un acceso en el extremo sur del humedal.
Los carteles piden además no usar los antiguos senderos: aunque se vean marcados en la arena, ya no son el camino.
Qué ha cambiado en 2026
El 25 de febrero de 2026 el Cabildo de Fuerteventura aprobó el proyecto de naturalización del Saladar de Jandía, que ejecuta la empresa pública Tragsa con un presupuesto de casi 250.000 euros. Prevé desmantelar la antigua depuradora de la playa del Matorral, recuperar el relieve original y replantar especies costeras autóctonas, con una duración máxima de un año. La noticia no menciona cambios en el acceso a la playa.
Para ir a la playa
- Baja siempre por las pasarelas o por el acceso del extremo sur, no por la arena.
- Llévate la basura: los carteles destacan los residuos entre los daños al humedal.
- Desde nuestro apartamento hay unos 250 m hasta la playa, de 3 a 4 minutos a pie.
Preguntas frecuentes
¿Se puede pasear por el Saladar de Jandía?
Solo por los accesos habilitados. Los carteles de la playa del Matorral indican que el paso fuera de las pasarelas está prohibido y piden no usar los antiguos senderos.
¿Por qué se forman lagunas detrás de la playa?
Por las mareas vivas: el agua del mar inunda las llanuras con vegetación y forma una gran laguna al norte y otras más pequeñas al sur.
¿Es un sitio Ramsar?
Sí: figura en la lista Ramsar con el número 1262, designado en octubre de 2002.
Dónde comprobarlo
Datos comprobados el . Horarios, tarifas y condiciones cambian: antes de salir, confírmalos en la web del operador.